Ravioli alla Caprese 1kg
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Ravioli alla Caprese 1kg

Venduto da: Pastificio da Marzia
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18,90 

Ravioli alla Caprese 1 kg
Prodotto da: Pastificio da Marzia (PV)
Pasta Fresca

Ravioli alla caprese

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Descrizione del prodotto

Ravioli alla Caprese, in confezione da 1 kg

Pasta fresca prodotto presso il Pastificio “Da Marzia” di Pavia.

Ecco una ricetta semplice suggerita da foody:

Ravioli alla Caprese con Salsa di Pomodoro e Basilico:

Ingredienti:

Ravioli alla Caprese
2 tazze di pomodori pelati e tritati (o pomodori freschi maturi)
3 cucchiai di olio d’oliva extra vergine
3 spicchi d’aglio, tritati finemente
Basilico fresco, tritato (quantità a piacere)
Sale e pepe nero a piacere
Formaggio Parmigiano-Reggiano grattugiato (facoltativo)
Istruzioni:

Preparazione della Salsa di Pomodoro:

  • In una padella, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere l’aglio tritato e farlo rosolare leggermente.
  • Aggiungere i pomodori pelati tritati o i pomodori freschi e cuocere per circa 15-20 minuti a fuoco medio-basso fino a quando la salsa si è addensata. Aggiustare il sale e il pepe a piacere.
  • Aggiungere il basilico tritato alla fine della cottura per mantenere il suo sapore fresco.

Cottura dei Ravioli:

  • Cuocere i ravioli alla Caprese in abbondante acqua salata bollente seguendo le istruzioni sulla confezione o fino a quando vengono a galla.

Composizione del Piatto:

Scolare i ravioli e aggiungerli direttamente alla padella con la salsa di pomodoro. Mescolare delicatamente per coprire bene i ravioli con la salsa.

Servizio:

Impiattare i ravioli con la salsa di pomodoro e basilico. Se desideri, puoi completare il piatto con basilico fresco aggiuntivo e una generosa spolverata di formaggio Parmigiano-Reggiano grattugiato.

Questa ricetta è un modo delizioso per gustare i ravioli alla Caprese con una salsa fresca e saporita. Personalizza la quantità di basilico e regola il condimento a tuo piacere.

Buon appetito da foody!

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