Malvasia

Malvasia

Venduto da: Az. Agr. Sabaghina
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5,40 

Malvasia Pavia IGT
Gradazione alcoolica: 11% Vol.
Produttore: Azienda Agricola Sabaghina
Provenienza: Oltrepò Pavese

Vino dolce Malvasia

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Il “Malvasia” è un vino dolce I.G.T. in vendita su Foody e prodotto dall’Azienda Agricola Sabaghina, dell’Oltrepò Pavese.

VINIFICAZIONE
Le uve raccolte a mano subiscono una pressatura soffice; il mosto che si ottiene viene fermentato a temperatura controllata ( 18°C). Dopo il primo travaso viene conservato sur lie, a bassa temperatura, in vasche di acciaio.

CARATTERISTICHE SENSORIALI
Alla vista il colore è giallo paglierino carico; al naso è intenso ed aromatico, con spiccati sentori di salvia; al palato si presenta di buona struttura, morbido, leggermente sapido, abboccato. Piacevolmente vivace.

ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, ma si adatto anche a tutto pasto. Si consiglia di servire fresco, ad una temperatura di 10°C.

CONSERVAZIONE
Il vino deve essere conservato in luogo fresco, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore.

CONTIENE SOLFITI

UVE
Malvasia

RESA PER ETTARO
14 t/ha

GRADAZIONE ALCOOLICA
11% vol.

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