LILIBET – VINO SPUMANTE DI QUALITÀ METODO CLASSICO EXTRA BRUT

LILIBET – VINO SPUMANTE DI QUALITÀ METODO CLASSICO EXTRA BRUT

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LILIBET- METODO CLASSICO Extra Brut
Un’ elegante e complesso vino effervescente. Caratterizzato da un colore giallo chiaro con riflessi dorati, presenta un bouquet aromatico di frutta bianca, note floreali e sfumature di lievito e pane tostato . Sorso avvolgente e vivacizzato da briosa freschezza, lunga persistenza con scia minerale.
Ottimo come aperitivo, ideale con crudités e speciale con crostacei .

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TIPO DI VINO: Bianco
VITIGNO: Pinot Nero
ZONA DI PRODUZIONE: Oltrepò Pavese
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cortina Semplice
TIPO DI TERRENO: Argilloso e Calcareo
VENDEMMIA: Manuale, metà Agosto
VINIFICAZIONE: in Bianco
EVOLUZIONE E AFFINAMENTO: In riduzione in botti d’Acciaio Inox
GRADO ALCOLICO: 12,5% Vol.
CONTENUTO: Bottiglia 750 ml – Magnum 1,5 l
TIRAGGIO E SBOCCATURA Giugno 2019 – Agosto 2023
COLORE: Giallo chiaro con riflessi dorati,
con fine perlage.
PROFUMO: Spiccanti sentori di frutta bianca
SAPORE: Sorso avvolgente e vivacizzato da briosa
freschezza, lunga persistenza con scia minerale.
ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo, ideale come cruditè,
speciale con crostacei.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°/12°C – 50°/54°F
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